Sicherheit spielt nicht mehr nur Zuhause eine große Rolle, sondern auch in der Gastronomie und Hotellerie. Um die Sicherheit der Gäste gewährleisten zu können, müssen heutzutage die Gastronomen auch im Bereich der Lüftungstechnik aufrüsten.
In den Medien findet man immer wieder Nachrichten über Unfälle und Brände in der Gastronomie. Viele Restaurantbrände sind auf mangelhafte Sicherheit der Lüftungsanalgen oder festgesetzten Fetten in den Lüftungsanlagen zurückzuführen.
In Deutschland gibt es immer mehr Auflagen für Gastronomen, um die Sicherheit der Gäste zu gewährleisten. Sowohl im Bereich der Hygiene als auch im Bereich Lüftungstechnik. Sicherheitsbeauftragte überprüfen regelmäßig Restaurants und Lokale, um alle Normen und Auflagen gewährleisten zu können. Wer diese Richtlinien nicht erfüllen kann, muss mit hohen Strafen rechnen und im Wiederholungsfall auch mit der Schließung des Lokals.
Heute lässt sich für jeden Gastronomie Betrieb ganz individuell die passende Lüftungsanlage finden. Ob selbst zusammengestellt, oder eine fertig gekaufte Abluftreinigungsanlage. Der Lüftungsbereich ist eine riesige Branche die sich jeden Tag weiterentwickelt. Sowohl die Technologie als auch die Angebote im Internet werden täglich mehr. Online findet man einen Online Shop nach dem anderen. Da fällt die Wahl auf den richtigen Anbieter schwer. Gastroplus24 ist ein Online Shop für Gastronomiebedarf und Gastronomietechnik. Der Online Shop hat einen großen Bereich für Gastronomie Lüftung. Im Angebot sind Abluftanlagen mit Plasmanorm Technik oder Anlagen mit UV-C/Ozon Technologie. Auch Anlagen mit Wärmerückgewinnung sind zu finden. Der Lüftungsshop erfüllt Gastronomen sowohl einfache Wünsche, aber auch komplexe und „teure“. Teuer ist jedoch relativ. Durch die große Nachfrage findet man hier zum Glück hohe Widerstandsfähigkeit und hohe Qualität zu kleinen Preisen.
Veraltete Lüftungsanlagen bilden eine große Gefahr für Mitarbeiter und Gäste. Festgesetzte Fettreste bilden eine große Brandgefahr, da sie leicht entzündlich sind. Ein weiteres Risiko in der Gastronomie Lüftung ist die Schimmelbildung durch Feuchtigkeit in den Lüftungsleitungen. Abluftreinigungsanlagen reinigen die Luft so, dass sich erst gar keine aufsteigenden Frittier- und Fettreste oder Feuchtigkeit festsetzen kann. Diese Lüftungstechnik ist sehr umweltfreundlich und verhindert das Bakterien oder Viren wieder in die Luft abgegeben werden.
Die Produkte der Gastroplus24 erleichtern den Arbeitsalltag und werden auch den höchsten Ansprüchen gerecht. Kundenzufriedenheit steht für das renommierte Unternehmen an erster Stelle. Das erfahrene und kompetente Team berät alle Kunden mit viel Sachverstand und Freude.
Alle Geräte und Möbel werden nach deutschen Normen und Richtlinien hergestellt um eine langjährige Sicherheit gewährleisten zu können.
Leider machen sich viele Gastronomen keine Gedanken über die Bakterien und Viren, die innerhalb der Lüftungsanlagen entstehen können. Daher nehmen sie Wartungs- und Reinigungspflichten nicht besonders ernst. Was die Wenigsten wissen ist, das sie mit diesem Verhalten sogar gegen die Sorgfaltspflicht verstoßen. Diese Verstöße können bei menschlichem Schaden oder Erkrankung zu hohen Strafen führen. Daher sollte sich jeder Gastronom rechtzeitig um die passende Gastronomie Lüftung kümmern, oder seine bereits bestehende Anlage aufrüsten oder erneuern. Dieser Schritt gewährleistet nicht nur den Schutz vor Strafen, sondern gewährleistet auch die Sicherheit von Angestellten und Gästen.
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